Upostava farme za proizvodnju šampinjona


Name Entrepreneur: Kobilica Mersiha
Location: Zenica, ZE-DO Kanon
Country: Bosnia and Herzegovina
Sector: 
Investment need: 6.000 - 10.000 €

Osnovni proizvodi realizacijom ovoga projekta bi bili: -svježi šampinjoni visokog kvaliteta i u prosjeku ≈ 32000 kg godišnje (4 turnusa godišnje, proizvodnje sa prosjekom od 5 kg kvalitenih gljiva iz svakog od 1600 briketa, odnosno 8000 kg po turnusu). Briket – vreća sa supstratom, micelijem (sjemnom gljiva) i prediđenim lijekovima za zaštitu. Težina jedne vreće/briketa je ≈20 kg i dovoljna je za proizvodnju u jednom turnusu. Šampinjoni bi u početku bili isključivo namijenjeni za plasman na domaće tržište, a vremenom je uz saradnju sa drugim pr.... read more >